2016年03月14日
お蔵フェスタ♩♩ 寺田本家
寺田本家さんの酒蔵『美化蔵』
ありのままの姿を大切に
自然な状態を大切にどんな菌も人も善いものにしてしまうという
『美化蔵』
古い蔵には微生物もたくさん住みついているそうで、微生物に微妙な影響をあたえるのは
「人間の意識や感情」という事で
寺田本家さんでは
造り手の方々が
・「楽しい」
・「嬉しい」
・「ありがたい」というような
いい感情で造ると
いい酒ができると皆が信じて
皆がその気持ちで
酒造りをされているそうです♩
この美化蔵は
見ているだけで 良い気持ちになりました。
#お蔵フェスタ
#寺田本家
#醍醐のしずく
最後まで読んでくださり
ありがとうございます❤️
栗原祥子
ありのままの姿を大切に
自然な状態を大切にどんな菌も人も善いものにしてしまうという
『美化蔵』
古い蔵には微生物もたくさん住みついているそうで、微生物に微妙な影響をあたえるのは
「人間の意識や感情」という事で
寺田本家さんでは
造り手の方々が
・「楽しい」
・「嬉しい」
・「ありがたい」というような
いい感情で造ると
いい酒ができると皆が信じて
皆がその気持ちで
酒造りをされているそうです♩
この美化蔵は
見ているだけで 良い気持ちになりました。
#お蔵フェスタ
#寺田本家
#醍醐のしずく
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